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Unter der Bezeichnung "Weinviertel DAC" oder auch "Weinviertel Districtus Austria Controllatus" gibt es seit dem 1. März 2003 Weinviertler Weine aus der österreichischen Traditionssorte Grüner Veltliner.

Rund 50 Prozent der Weinviertler Rebfläche sind mit Grünem Veltliner bestockt.
Jeder Weinviertel DAC ist ausschließlich Grüner Veltliner. Neben dem klassischen Weinviertel DAC gibt es Weinviertel DAC Reserve Weine. Diese sind kräftiger am Gaumen mit einer guten Reife geprägt.

Wenn ein Wein die Bezeichnung "Weinviertel DAC" am Etikett trägt, muss er grundsätzlich den Anforderungen für Qualitätswein nach dem Weingesetz entsprechen.
Außerdem werden die Weine einer weiteren, strengen Verkostung unterzogen um ein hohes Qualitätsniveau zu sichern und festzustellen ob der typische Gebiets- und Sortencharakter erkennbar ist.

In unserem Sortiment ist der fruchtig erfrischende Weinviertel DAC Grillberg; der etwas mildere, ausdrucksstarke Weinviertel DAC Goldberg und der kräftige Weinviertel DAC Reserve Ölberg.


Wo "Weinviertel DAC" draufsteht, ist eben auch geschmacklich das Weinviertel drin: ein trockener, würzig-pfeffriger Grüner Veltliner.

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